Lepet Pisang ala-ala

Lepet Pisang ala-ala adalah #makananKesukaanHanif hari ini dan menjadi cemilan mengenyangkan di sela-sela jam makannya dia.

Senangnya sebagai #IbuPemasakPemula kalau anaknya lahap makan, walau hanya cemilan saja.

Dan satu hikmah yang saya dapat dari memasak lepet ini, bahwa membungkus makanan dengan daun pisang itu benar membutuhkan teknik sendiri. Lebih tepatnya saya butuh banyak belajar untuk bisa membungkus lepet ini sehingga cantik untuk difoto 🙂

Lihat saja hasil bungkusan lepet saya di foto atas. Sangat tidak profesional :D. Menggunakan karet daripada seharusnya menggunakan lidi. Membungkusnya pun tidak simetris. Yah, mungkin harusnya ada tutorial video yang bisa jadi referensi ya, cara membungkus makanan dengan daun pisang 😀

Bahkan membuat makanannya pun lebih mudah daripada membungkusnya dengan daun pisang 🙂

  1. Pisang tanduk 3.5 bagian dihancurkan dengan garpu hingga hancur
  2. Campur dengan 5 sendok makan tepung serbaguna
  3. Campur dengan 3 sendok makan santan kental
  4. Dan campur dengan 1.5 sendok makan gula pasir
  5. Bungkus dengan daun pisang supaya aromanya menyenangkan
  6. Dan kukus selama 45 menit
  7. Sajikan

 

Selamat membuat cemilan ya, Mommy!

Note: jenis pisang bisa diganti dengan pisang kepok atau pisang apa saja yang rasa asalnya manis.

Iklan

Ditulis oleh

Seorang Muslim. Seorang Ibu baru dari satu anak laki-laki (per sekarang :)) Memutuskan untuk memulai blogging sejak 2015 saat saya merasa butuh "bekerja" di samping tugas utama saya sebagai Ibu. Saya pernah bekerja di lingkungan kantoran di perusahaan telekomunikasi terbesar di Indonesia selama 6 tahun lebih hingga tahun 2014. Pernah belajar Administrasi Bisnis juga. Dan belajar Teknik Informatika sebelumnya. Sekarang fokus "pekerjaan" saya di luar tugas utama adalah jualan dan manage blog katakanya.id ini.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s